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Pollo a la brasa: consejos saludables si te excediste con las calorías

http://www.rpp.com.pe/2015-07-20-pollo-a-la-brasa-consejos-saludables-si-te-excediste-con-las-calorias-noticia_818588.html

Nutricionista Sara Abu Sabbah indicó que seguramente con el banquete del Día del Pollo a la Brasa duplicamos las calorías de una ración normal de comida.

20/07/2015 11:46
Día del Pollo a la Brasa: peruanos colman los restaurantes - Noticias de pollo a la brasa

Día del Pollo a la Brasa: peruanos colman los restaurantes

http://www.rpp.com.pe/2015-07-19-dia-del-pollo-a-la-brasa-peruanos-colman-los-restaurantes-noticia_818413.html

La receta original, que data de 1950, contenía un aderezo producto de la mezcla de ají panca, sillao, huacatay, sal y pimienta.

19/07/2015 14:56
Pollo a la brasa: ¿Cómo lo puedo comer si sufro de colesterol? - Noticias de pollo a la brasa

Pollo a la brasa: ¿Cómo lo puedo comer si sufro de colesterol?

http://www.rpp.com.pe/2015-07-19-pollo-a-la-brasa--como-lo-puedo-comer-si-sufro-de-colesterol-noticia_818381.html

La conocida nutricionista Sara Abu Sabbah te da unos consejos para disfrutar del pollo a la brasa, en su día, aun si sufre de colesterol alto.

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Lima

Salud

19/07/2015 12:10

Pollo a la brasa: conoce sus curiosas variedades y fusiones

http://www.rpp.com.pe/2015-07-19-pollo-a-la-brasa-conoce-sus-curiosas-variedades-y-fusiones-noticia_818374.html

Si bien la receta original contenía un aderezo producto de la mezcla de ají panca, sillao, huacatay, sal y pimienta, como dice el dicho: "en la variedad está el gusto".

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Lima

Lima

19/07/2015 10:40
Pollo a la brasa: Pedir "delivery" cuesta S/. 34.75 en Lima Metropolitana - Noticias de pollo a la brasa

Pollo a la brasa: Pedir "delivery" cuesta S/. 34.75 en Lima Metropolitana

http://www.rpp.com.pe/2015-07-18-pollo-a-la-brasa-pedir-delivery-cuesta-s--34-75-en-lima-metropolitana-noticia_818305.html

El estudio demuestra que hay distritos donde sus vecinos están dispuestos a gastar más por este plato que aquellos tradicionalmente vistos como de clase alta o media-alta.

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18/07/2015 18:40
Sugieren consumir pollo a la brasa con ensalada y papas sancochadas - Noticias de pollo a la brasa

Sugieren consumir pollo a la brasa con ensalada y papas sancochadas

http://www.rpp.com.pe/2015-07-18-sugieren-consumir-pollo-a-la-brasa-con-ensalada-y-papas-sancochadas-noticia_818259.html

La endocrinóloga Paola Pinto aconsejó consumir chicha morada en vez de gaseosa, ya que por su preparación natural y su menor nivel de azúcar es más saludable para el organismo.

18/07/2015 14:33
EsSalud recomienda evitar comer la piel del pollo a la brasa - Noticias de pollo a la brasa

EsSalud recomienda evitar comer la piel del pollo a la brasa

http://www.rpp.com.pe/2015-07-18-essalud-recomienda-evitar-comer-la-piel-del-pollo-a-la-brasa-noticia_818243.html

Marco Taboada, nutricionista del Seguro Social, recordó que la piel del pollo a la brasa contiene colesterol y grasas malas para el organismo.

18/07/2015 13:40
Cada mes se venden 12 millones de pollo a la brasa a nivel nacional - Noticias de pollo a la brasa

Cada mes se venden 12 millones de pollo a la brasa a nivel nacional

http://www.rpp.com.pe/2015-07-18-cada-mes-se-venden-12-millones-de-pollo-a-la-brasa-a-nivel-nacional-noticia_818247.html

Dependiendo el restaurante y la ubicación del mismo, diariamente se venden en promedio 100 pollos a la brasa diarios.

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Lima

18/07/2015 13:34
¿Cuánto pollo a la brasa consume un hogar peruano? - Noticias de pollo a la brasa

¿Cuánto pollo a la brasa consume un hogar peruano?

http://www.rpp.com.pe/2015-07-17--cuanto-pollo-a-la-brasa-consume-un-hogar-peruano-noticia_817971.html

Diariamente se venden en promedio 100 pollos a la brasa diarios. Sin embargo, de viernes a domingo la venta se incrementa y es posible alcanzar entre los 300 a 400 pollos a la brasa por día.

17/07/2015 15:30

Pollo a la brasa: ¿cómo es más saludable comerlo?

http://www.rpp.com.pe/2015-07-15-pollo-a-la-brasa--como-es-mas-saludable-comerlo-noticia_817211.html

La nutricionista Sara Abu Sabbah comentó sobre este sabroso platillo que está elaborado con ingredientes importantes para la nutrición humana y destacó su forma de cocción.

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Salud

15/07/2015 11:24
Delincuentes asesinan a comandante PNP en asalto - Noticias de pollo a la brasa

Delincuentes asesinan a comandante PNP en asalto

http://www.rpp.com.pe/2015-01-01-delincuentes-asesinan-a-comandante-pnp-en-asalto-noticia_755723.html

Los facinerosos irrumpieron en la pollería El Corralito del Cercado de Lima. Pedro Pablo Guerrero Gilberti intentó frustrar el asalto cuando fue acribillado.

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01/01/2015 08:56
Chimbote: incendio consumió pollería a vísperas de Navidad - Noticias de pollo a la brasa

Chimbote: incendio consumió pollería a vísperas de Navidad

http://www.rpp.com.pe/2014-12-23-chimbote-incendio-consumio-polleria-a-visperas-de-navidad-noticia_753613.html

Los miles de comensales que realizaban sus compras navideñas, tuvieron miedo de que el incendio llegase a propagarse; sin embargo fue controlado.

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Nacional

24/12/2014 00:02

¿Bebiste en exceso? Tips para antes y después de una noche de copas

http://www.rpp.com.pe/2014-10-31--bebiste-en-exceso-tips-para-antes-y-despues-de-una-noche-de-copas-noticia_738234.html

A propósito de las fiestas por Halloween y el Día de la Canción Criolla, debes tener en cuenta algunos tips para antes, durante y después de tomar licor.

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Lima

Salud

31/10/2014 09:50

Miki Torres: Vale de pollo ´era un premio, no un regalo´

http://www.rpp.com.pe/2014-09-27-miki-torres-vale-de-pollo-era-un-premio-no-un-regalo-noticia_729083.html

El candidato fujimorista, calificó de ´tendenciosa y difamante´ la forma en que los medios de prensa informaron sobre su estrategia de campaña.

27/09/2014 09:27
INEI: Actividad restaurantes creció 5,14% en julio - Noticias de pollo a la brasa

INEI: Actividad restaurantes creció 5,14% en julio

http://www.rpp.com.pe/2014-09-18-inei-actividad-restaurantes-crecio-5-14-en-julio-noticia_726748.html

La actividad de servicio de bebidas se incrementó en 6,55% por la participación de los rubros de Bar restaurantes, Cafeterías, Juguerías y Discotecas.

18/09/2014 17:30
AFHS: Grace pierde los papeles y agarra a golpes a Rubí - Noticias de pollo a la brasa

AFHS: Grace pierde los papeles y agarra a golpes a Rubí

http://www.rpp.com.pe/2014-09-15-afhs-grace-pierde-los-papeles-y-agarra-a-golpes-a-rubi-noticia_725837.html

La acusa de quererse robar el amor de su hija pero una sonrisa burlona de Rubí precipita los acontecimientos.

15/09/2014 21:24
Kim Hyun Joong en Lima: entérate lo que hará en su visita - Noticias de pollo a la brasa

Kim Hyun Joong en Lima: entérate lo que hará en su visita

http://www.rpp.com.pe/2014-07-31-kim-hyun-joong-en-lima-enterate-lo-que-hara-en-su-visita-noticia_712456.html

Trascendió que, al margen de su visita musical, Kim ha programado un paseo turístico a la Huaca Pucllana y el Palacio de Gobierno.

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Famosos

31/07/2014 13:51

Los diez platillos que más orgullo dan a los peruanos

http://www.rpp.com.pe/2014-07-28-los-diez-platillos-que-mas-orgullo-dan-a-los-peruanos-noticia_711590.html

El cebiche, la pachamanca y el lomo saltado son los platos que según la encuesta, son los que mejor nos representan ante el mundo.

28/07/2014 09:30
Animalistas protesta en contra del Día del Pollo a la Brasa - Noticias de pollo a la brasa

Animalistas protesta en contra del Día del Pollo a la Brasa

http://www.rpp.com.pe/2014-07-20-animalistas-protesta-en-contra-del-dia-del-pollo-a-la-brasa-noticia_709458.html

´Que hoy se asesinen a 6 millones de pollos me parece mal´, expresó en declaraciones a RPP Noticias Gerardo Berdejo, del Proyecto Libertad.

20/07/2014 12:39
En su día: el pollo a la brasa también es andino - Noticias de pollo a la brasa

En su día: el pollo a la brasa también es andino

http://www.rpp.com.pe/2014-07-20-en-su-dia-el-pollo-a-la-brasa-tambien-es-andino-noticia_709426.html

En el Día del Pollo a la Brasa descubre cómo se prepara la versión andina de este plato bandera, y también su versión oriental.

20/07/2014 10:14
Ojo con el aroma y el aspecto cuando celebren el Día del Pollo a la Brasa - Noticias de pollo a la brasa

Ojo con el aroma y el aspecto cuando celebren el Día del Pollo a la Brasa

http://www.rpp.com.pe/2014-07-19-ojo-con-el-aroma-y-el-aspecto-cuando-celebren-el-dia-del-pollo-a-la-brasa-noticia_709299.html

El aspecto y el aroma son muy importantes a la hora de saber si un pollo alcanza los niveles de calidad y sabor. Es por eso que hay mirar bien cuando traigan el plato a la mesa.

19/07/2014 12:33
Ventas por el Día del Pollo a la Brasa crecerían 30% - Noticias de pollo a la brasa

Ventas por el Día del Pollo a la Brasa crecerían 30%

http://www.rpp.com.pe/2014-07-18-ventas-por-el-dia-del-pollo-a-la-brasa-crecerian-30-noticia_709181.html

La cuarta parte aproximadamente de la producción de pollos al mes se destina a las pollerías a la brasa, es decir 520 mil pollos.

18/07/2014 19:36
El pollo a la brasa y sus excéntricas combinaciones - Noticias de pollo a la brasa

El pollo a la brasa y sus excéntricas combinaciones

http://www.rpp.com.pe/2014-07-18-el-pollo-a-la-brasa-y-sus-excentricas-combinaciones-noticia_709088.html

Desde la combinación clásica, con papas fritas y ensalada, hasta curiosas combinaciones con comida criolla y oriental.

En el Día del Pollo a la Brasa nutricionistas recomiendan más ensalada y menos papa - Noticias de pollo a la brasa

En el Día del Pollo a la Brasa nutricionistas recomiendan más ensalada y menos papa

http://www.rpp.com.pe/2014-07-18-en-el-dia-del-pollo-a-la-brasa-nutricionistas-recomiendan-mas-ensalada-y-menos-papa-noticia_709020.html

Este plato contiene hasta 900 calorías lo que equivale a un almuerzo, pero se convierte en cuatro almuerzos al agregarle las papas fritas, las cremas y la gaseosa.

18/07/2014 11:35
Trujillo se prepara a celebrar Día del Pollo a la Brasa - Noticias de pollo a la brasa

Trujillo se prepara a celebrar Día del Pollo a la Brasa

http://www.rpp.com.pe/2014-07-17-trujillo-se-prepara-a-celebrar-dia-del-pollo-a-la-brasa-noticia_708851.html

Por quinto año consecutivo, consumo de plato bandera es promovido por avícolas locales.

17/07/2014 17:42
Demanda de comida por delivery en Lima crecería 200% por el Mundial - Noticias de pollo a la brasa

Demanda de comida por delivery en Lima crecería 200% por el Mundial

http://www.rpp.com.pe/2014-06-20-demanda-de-comida-por-delivery-en-lima-creceria-200-por-el-mundial-noticia_701714.html

Las pizzerías, los restaurantes de pollo a la brasa y los chifas son los que mayor incremento de demanda tendrían para estas fechas mundialistas, estimó Hellofood Perú.

20/06/2014 10:24
ACCEP: Malls esperan vender 15% más en Día del Padre que en 2013 - Noticias de pollo a la brasa

ACCEP: Malls esperan vender 15% más en Día del Padre que en 2013

http://www.rpp.com.pe/2014-06-10-accep-malls-esperan-vender-15-mas-en-dia-del-padre-que-en-2013-noticia_699055.html

Las prendas de vestir y calzado están siendo desplazadas por la categoría de televisores, que están entre los productos más demandados como regalo para los padres.

Pizza es lo más pedido vía delivery por los peruanos - Noticias de pollo a la brasa

Pizza es lo más pedido vía delivery por los peruanos

http://www.rpp.com.pe/2014-05-28-pizza-es-lo-mas-pedido-via-delivery-por-los-peruanos-noticia_695554.html

En el ranking de lo más pedido por delivery, el pollo a la brasa y el chifa ocupan el segundo y tercer lugar, respectivamente, reveló un estudio.

28/05/2014 10:14
La Casa de la Gastronomía, un museo para conocer la comida peruana - Noticias de pollo a la brasa

La Casa de la Gastronomía, un museo para conocer la comida peruana

http://www.rpp.com.pe/2014-05-15-la-casa-de-la-gastronomia-un-museo-para-conocer-la-comida-peruana-noticia_692137.html

El museo muesttra datos desde la época preincaica hasta la contemporánea, y con ambientes en los que se muestran escenas a escala real de la preparación de la comida en distintas épocas y regiones del país.

15/05/2014 10:44
Alumnos de universidad privada se lanzan pollos a la brasa en concierto - Noticias de pollo a la brasa

Alumnos de universidad privada se lanzan pollos a la brasa en concierto

http://www.rpp.com.pe/alumnos-pollos-a-la-brasa-universidad-alas-peruanas-noticia_689776.html

Un docente subió al escenario y reprobó el acto: ´Paren de hacer eso. Por favor compórtense como universitarios´, dijo.

06/05/2014 11:02

Los Carros Locos de Red Bull y toda su diversión en la Costanera de San Miguel

http://www.rpp.com.pe/2014-04-06-los-carros-locos-de-red-bull-y-toda-su-diversion-en-la-costanera-de-san-miguel-noticia_682493.html

Los participantes fueron 60 equipos provenientes de Arequipa, Chiclayo, Ica, Trujillo y por supuesto, Lima.

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06/04/2014 20:43
Se eleva a 210 los intoxicados por pollo a la brasa en Huari - Noticias de pollo a la brasa

Se eleva a 210 los intoxicados por pollo a la brasa en Huari

http://www.rpp.com.pe/2013-12-30-se-eleva-a-210-los-intoxicados-por-pollo-a-la-brasa-en-huari-noticia_658403.html

Un total de 15 personas permanecen en el centro de salud del distrito de Chavin de Huántar bajo observación médica.

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Nacional

30/12/2013 13:22
Huari: confirman que pollo a la brasa intoxicó a 132 personas - Noticias de pollo a la brasa

Huari: confirman que pollo a la brasa intoxicó a 132 personas

http://www.rpp.com.pe/2013-12-30-huari-confirman-que-pollo-a-la-brasa-intoxico-a-132-personas-noticia_658363.html

La muestra del pollo que consumieron en la pollería ´El Punto del Sabor´ ha sido enviada a la Dirección Regional de Salud para su análisis.

30/12/2013 11:19
INEI: Actividad de restaurantes creció 5,67% en octubre - Noticias de pollo a la brasa

INEI: Actividad de restaurantes creció 5,67% en octubre

http://www.rpp.com.pe/2013-12-27-inei-actividad-de-restaurantes-crecio-5-67-en-octubre-noticia_657928.html

Los concesionarios de alimentos fueron los que más crecieron, seguidos por restaurantes, fuentes de soda y cafeterías, comidas rápidas, chifas, pollerías y otros negocios, según el INEI.

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Lima

Economía

27/12/2013 15:45

En la cárcel más hacinada de Paraguay queda poco lugar para la Navidad

http://www.rpp.com.pe/2013-12-25-en-la-carcel-mas-hacinada-de-paraguay-queda-poco-lugar-para-la-navidad-noticia_657497.html

En los densos pasillos y patios de la cárcel de Tacumbú en Asunción, que alberga a tres veces más presos de los 1.500 que debería, solo unos pocos olvidan la falta de higiene, camas o celdas dignas y celebran con un asado las calurosas fiestas navideñas.

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Internacional

25/12/2013 18:39
Se consumirán 18 millones de pollos a la brasa por Navidad y Año Nuevo - Noticias de pollo a la brasa

Se consumirán 18 millones de pollos a la brasa por Navidad y Año Nuevo

http://www.rpp.com.pe/2013-12-24-se-consumiran-18-millones-de-pollos-a-la-brasa-por-navidad-y-ano-nuevo-noticia_657240.html

A diferencia del pavo, el pollo a la brasa comienza a ser consumido masivamente a partir de la quincena del mes, en parte por los pedidos del sector corporativo para sus ´almuerzos de cofraternidad´.

24/12/2013 10:38
Lucho Cuéllar pide que no lo relacionen más con Katy García - Noticias de pollo a la brasa

Lucho Cuéllar pide que no lo relacionen más con Katy García

http://www.rpp.com.pe/2013-11-26-lucho-cuellar-pide-que-no-lo-relacionen-mas-con-katy-garcia-noticia_650444.html

El popular ´Kiko de la cumbia´ aseguró que no tiene problemas de compartir escenario con Pedro Loli.

26/11/2013 09:24

El 87% de restaurantes en Lima venden menú criollo

http://www.rpp.com.pe/2013-09-12-el-87-de-restaurantes-en-lima-venden-menu-criollo-noticia_630455.html

12/09/2013 14:16
Un paseo por el ´Mundo de las Brasas´ en Mistura 2013 - Noticias de pollo a la brasa

Un paseo por el ´Mundo de las Brasas´ en Mistura 2013

http://www.rpp.com.pe/2013-09-08-un-paseo-por-el-mundo-de-las-brasas-en-mistura-2013-noticia_629212.html

El equipo de Sergio Markarián se encuentra en Venezuela y está afinando detalles para el crucial duelo del martes por Clasificatorias.

08/09/2013 21:54
Amago de incendio se registró en restaurante de Lince - Noticias de pollo a la brasa

Amago de incendio se registró en restaurante de Lince

http://www.rpp.com.pe/2013-08-02-amago-de-incendio-se-registro-en-restaurante-de-lince-noticia_618909.html

El fuego se produjo en la parte superior de los ductos de humo conectados al horno de los pollos a la brasa. Empleados del local lograron controlar las incipientes llamaradas.

02/08/2013 20:48
En su día: Pollo a la brasa con guarniciones andinas - Noticias de pollo a la brasa

En su día: Pollo a la brasa con guarniciones andinas

http://www.rpp.com.pe/2013-07-21-en-su-dia-pollo-a-la-brasa-con-guarniciones-andinas-noticia_615223.html

Lidia Cortejo, una de las participantes de la Feria de la Peruanidad, donde podemos encontrar este platillo, nos invita a probar esta nueva variedad de pollo a S/.12.

21/07/2013 12:25
Sepa por qué tendemos a comer más en invierno - Noticias de pollo a la brasa

Sepa por qué tendemos a comer más en invierno

http://www.rpp.com.pe/2013-07-01-sepa-por-que-tendemos-a-comer-mas-en-invierno-noticia_609421.html

Hay alimentos que tienen tal cantidad de calorías que si los comemos, tendríamos que caminar dos horas para quemarlas. Esta situación se da en invierno que se tiende a comer más.

01/07/2013 19:09
Comercializan lechugas y tomates cultivados en techos y azoteas de Lince - Noticias de pollo a la brasa

Comercializan lechugas y tomates cultivados en techos y azoteas de Lince

http://www.rpp.com.pe/2013-05-25-comercializan-lechugas-y-tomates-cultivados-en-techos-y-azoteas-de-lince-noticia_598008.html

Los productos fueron cultivados por un grupo de vecinos que participaron en el curso de capacitación sobre cultivos hidropónicos del programa Techo Verde.

25/05/2013 06:15
Artistas se dieron cita en el avant premiere de ´Qué pena tu familia´ - Noticias de pollo a la brasa

Artistas se dieron cita en el avant premiere de ´Qué pena tu familia´

http://www.rpp.com.pe/2013-04-19-artistas-se-dieron-cita-en-el-avant-premiere-de-que-pena-tu-familia-noticia_587071.html

Protagonistas Ariel Levy e Ignacia Allamand desfilaron por la alfombra azul de la película chilena que se estrenará el 25 de abril.

19/04/2013 17:04
INEI: Economía peruana creció 4,98% en febrero - Noticias de pollo a la brasa

INEI: Economía peruana creció 4,98% en febrero

http://www.rpp.com.pe/2013-04-15-inei-economia-peruana-crecio-4-98-en-febrero-noticia_585465.html

En el periodo anual (marzo 2012 – febrero 2013) el PBI nacional alcanzó un crecimiento de 6,18%.

15/04/2013 11:30
Trujillo: Intentan pasar celular oculto en pollo a la brasa - Noticias de pollo a la brasa

Trujillo: Intentan pasar celular oculto en pollo a la brasa

http://www.rpp.com.pe/2013-03-25-trujillo-intentan-pasar-celular-oculto-en-pollo-a-la-brasa-noticia_579415.html

Equipo estaba dirigido a interno de 17 años en el centro de rehabilitación ex-Floresta. Seguridad de la correccional se percató del ilícito y avisó a la Policía.

25/03/2013 17:07
Kenji Fujimori afirma que escándalo por droga busca frenar indulto - Noticias de pollo a la brasa

Kenji Fujimori afirma que escándalo por droga busca frenar indulto

http://www.rpp.com.pe/2013-03-20-kenji-fujimori-afirma-que-escandalo-por-droga-busca-frenar-indulto-noticia_577947.html

En entrevista exclusiva con RPP Noticias, el parlamentario no descartó que detrás de las acusaciones en su contra haya un trasfondo político.

20/03/2013 13:52
Kenji Fujimori declarará sobre droga hallada en almacén de su propiedad - Noticias de pollo a la brasa

Kenji Fujimori declarará sobre droga hallada en almacén de su propiedad

http://www.rpp.com.pe/2013-03-17-kenji-fujimori-declarara-sobre-droga-hallada-en-almacen-de-su-propiedad-noticia_576856.html

El 11 de marzo, miembros de la Dinandro y el Ministerio Público, ejecutaron una intervención en el almacén temporal de la empresa LIMA S.A.

17/03/2013 10:18
Hallan droga en almacén de excandidato fujimorista - Noticias de pollo a la brasa

Hallan droga en almacén de excandidato fujimorista

http://www.rpp.com.pe/2013-03-15-hallan-droga-en-almacen-de-excandidato-fujimorista-noticia_576534.html

Los 98 kilos de alcaloide de cocaína fueron hallados en un depósito de la empresa de Miguel Ángel Ramírez Huamán amigo personal del congresista fujimorista Kenji Fujimori.

15/03/2013 20:24
Anuncian ´matrimonio´ del pollo a la brasa con la papa andina. - Noticias de pollo a la brasa

Anuncian ´matrimonio´ del pollo a la brasa con la papa andina.

http://www.rpp.com.pe/2013-02-25-anuncian-matrimonio-del-pollo-a-la-brasa-con-la-papa-andina-noticia_570492.html

Lanzan ´Ruta Gastronómica Metropolitana del Pollo a la Brasa´

25/02/2013 13:38